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1:倒霉的兔子果
筛过的面粉放上砂糖和鸡蛋,再用双手不停的揉擦,不能太过用力,免得揉出面筋,又不能太轻柔这样糖融化得太慢。总之这揉松酥皮的功夫可不是一两日就能练得出来的。
白果对这些简直不能更熟练。身为一只拥有嗅觉和味觉天赋的兔子精,几乎每天都要做一两款小点心来犒劳自己艰苦的修炼,当然还要时不时的提供给自己那二逼兮兮的主人解馋。有时候真是想想就想为自己点蜡。
加了猪油的松酥皮揉好之后泛着淡淡的蛋黄色,切成一个个均匀的圆剂子。阳光透过窗子照在面板上,这些淡黄色的面团反着光线,看起来漂亮极了。
炒过的松子碾碎之后放到熬制好的冬蓉馅儿里。擀开酥皮将冬蓉松子馅儿放进去,再放上一层松酥皮,将四周压好,用花模切出花朵的形状。白果将这些略显繁琐的工作做的得心应手,看着他的小手在面团之间揉按刻画,不用吃,看就是种享受了。
做好的饼坯刷上蛋黄液,烤盘上薄薄的刷上一层油,把饼坯码放上去之后放到泥制的烤炉里,果木炭烤上十分钟,外面酥脆,内馅儿甜糯的冬蓉松子酥就做好了。
冬蓉是用冬瓜做的,是白果最喜欢的点心馅料之一。清爽不腻人,而且冬瓜本身并没有更多味道,完全可以调配出自己喜欢的酸甜口味,甚至可以在里面加上很多干果。这也是清尘子的最爱。
作者:天堂放逐者
完结小说《异世点心师》由弦所编写的游戏情缘类型的小说,内容主要讲述:有个坑爹……不,是有个坑妖的主人根本就是一件悲催的事!
白果表示:本兔就是想摘点儿花做点心,就被甩进了时空裂缝,这他兔的实在坑兔啊!
被坑的白兔先生砸到了豹子先生的身上。豹子先生表示:这天降“美味”自己不能不“吃”!
木有错!这就是一个被二货主人坑穿越之后,“沦落”到给豹族兽人“啸大猫”做点心师的,关于兔子精的“悲催”故事。
PS:
1:兽世美食文
2:攻受双洁
3:全架空世界勿考据
4:后期有生包子
5:本文不慢热,但多是甜蜜日常。
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2016-12-17
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作者:雾十
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作者:蝎子兰
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作者:羁旅人
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作者:左木茶茶君
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