苏雪萦的冰皮巧克力岩浆获得了小文和小杜的一致称赞，他们都觉得这款点心有突破，有创新，而且两种口感对比非常的强烈，一定可以给评审留下深刻的印象。跟重要的是，这里面还用上了冰皮，这可是华国甜品的做法，如果能获得一个好的评分，说不定还能引起国际上对华国甜品的关注。
——华国甜品好是好，但在国际上的地位实在不怎么样。
但冰皮巧克力岩浆做起来难度太高，苏雪萦自己都要小心再三，不敢让小文和小杜动手，六块堪称完美的冰皮巧克力岩浆都是她亲自动手做的，而且冰皮有各种口味，颜色调配的比较雅致清新，靠近马卡龙的配色，摆在盘子里瞧着很有些国际范，更符合大众的审美。
“你们的冰淇淋饼干做的怎么样了？”苏雪萦这才腾出空闲来问。
小文把一颗岩石般僵硬的石头饼干放在她手里，“尝尝？”
苏雪萦随意的把这小东西扔进嘴里，一口咬下去，哟，嘎嘣脆啊。就这入口的口感，挺不错的，算合格了。而且冰淇淋瞬间就流淌了出来，让她的味蕾兴奋的跳起了舞。
她微微蹙眉，“还行吧，但是和另外三个甜品比起来，这个的层次感明显不足啊。这外头的饼干有点厚了，不过脆是真脆，冰淇淋的味道马马虎虎，份量少了点，如果能一咬开就溢满整个口腔，那就更好了。”
小文哭丧着脸叫饶：“苏总，我和小杜做成这样已经是费了九牛二虎的力气，这饼干必须得这么厚，不然再薄，冰淇淋就锁不住了。但就算这样它们也不能多放，只要时间长了，这饼干就得软。所以，我们觉得这饼干要不然还是算了，拖后腿呢。”
苏雪萦垂下看了眼手表，摇头轻叹：“来不及了，比赛的时间马上就要到了。就这样吧，你们把石头冰淇淋饼干放回烤炉，不要高温，用炉温给烘着就行。”
“好吧，现在也只能这样了。”
小文和小杜忐忑的看着他们的石头饼干，总觉得心里不安。
苏雪萦留意着场馆内的广播和通知，听到比赛已经倒计时五分钟的时候，才吩咐他们把石头饼干拿出来摆盘，为了尽可能的维持饼干的最佳温度，她悄悄把盘子中心给加热了，还利用自己本身的属性，调动起灵气，钻入石头饼干里头，把冰淇淋温度给锁住。如此，至少可以保证在评审品尝到这道饼干前，它们的皮不会软。
“请各位选手和您的团队把已经完成的作品摆放在展示桌上，注意，移动过程中请务必小心，不要发生摔毁作品的憾事。”
组委会特意发出这样的提示，应该是过去发生过类似的事件，做好的作品如果在移动时不小心磕碰到了，选手只能自认倒霉，组委会是不会再给你机会重做一次的。
苏雪萦拦住面色紧张的小文和小杜，“慌什么，等他们先走，我们在最后都没有关系。”
反正组委会给了足够多的时间，他们完全不需要着急。
“可如果动作太慢，这好位置都被其他选手抢了呀。”小文跺着脚说。
小杜也跟着着急：“是啊，苏总，我们的冰淇淋饼干不能放在最后的位置，那样，那样的话……化了怎么办？”
苏雪萦露出一个自信的微笑：“放心，我敢保证不会化的，你们就别操心了。”
她从容的等待着大部分选手把甜品都摆在了展台，才施施然起身，领着小杜和小文，将白巧克力蛋糕、冰皮巧克力岩浆、石头冰淇淋饼干、雪中竹端起来，摆在了不起眼的末尾。
小文和小杜看到这个局势，只能默默的叹气，祈祷评审待会改变惯例，从桌子的末尾开始品尝了。
严静宽冷眼旁观着，心里发出一阵冷笑，小丫头果然没见过世面，不知道这评审过程里的诀窍，连个合适的位置都占不到，待会可要惨咯。
他挺直了脊梁，觉得这次只有自己能够为国争光了。他制作的四个甜品是一组系列作品，分别是红色旗袍丝绒蛋糕、草莓巧克力喷泉、红烛冰淇淋和如意形状的浆果饼干，全都带有明显的中国特色，而且颜色鲜艳夺目，肯定能赢得评审的重视。
位于他右手边的选手不是别人，正是在上次输给苏雪萦的安倍晴美。她扫了一眼严静宽的作品，不屑的勾起嘴角，很显然对这一组甜品看不上眼。这里是法国，在巴黎举办的甜点大师挑战赛啊，评审里有三位法国人，很明显会偏好法式甜点吧，那就必须多考虑甜心的层次，光是在造型上下功夫有个屁用！
安倍晴美一向眼高于顶，尤其不把华国甜点放在眼里，选择这个位置也有故意“欺压”严静宽的意思。毕竟有了严静宽做对比，她的甜心才会显得更加惊艳不是吗？
不大一会儿，六位评审都走了过来。
他们其中有三位法国顶级甜点大师，是国际上公认的权威人物，目前很少亲自做甜点，但却培养了许多出色的徒弟，也在国际上享有不小的声誉。至于其他三人，其中一位是苏雪萦认识的博尔特，还有两位是上一届挑战赛的冠亚军。他们如今也已经是能够开创自己甜点品牌的厉害人物，这次受到邀请过来做评审，也有传递薪火的寓意。
六位评审都拿着餐盘和叉子，闲庭信步的走到各位选手面前，一边和他们寒暄，一边品尝他们的作品。他们品尝的顺序不尽相同，是故意错开的，但最后都会把所有甜点品尝一遍，并将自己心里的分数告诉身边跟随的记分员。
由于甜点实在是多，他们担心自己的味蕾记不住这么多的味道，所以当时的感觉是最重要的，必须要立刻记录下来。
博尔特是个不错的小老头，他上次对苏雪萦的糕点记忆犹新，这次特意在展台上寻觅，总算是找到了她！
“亲爱的苏，你怎么被挤到这么后面？那些大块头的家伙，就没说发扬一下绅士精神，把好点的位置让给你吗？”博尔特一直走到展台末尾，主动伸手和她握在一起，“哇哦，你这次做了西点，感觉怎么样？”
苏雪萦轻柔一笑：“感觉很不错，因为我突然发现做西点也是非常有趣的，有挑战，而且还发掘出我不少的灵感。”
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