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甜心总裁上线了

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第99章 默认卷_第九十九章 粢饭
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事实证明,苏凌珊不但吃不起苦,四肢不勤、五谷不分,还智商低下,情商堪忧。她一个人独占了最好的房子,却没想到要邀请房间里没有热水器的其他三位女嘉宾去洗澡,并且矫揉造作的用仅有的一点材料捣鼓了一个四不像的沙拉,观众看了简直笑掉了头。

而镜头切换到苏雪萦简陋的房子之后,气氛陡然为之一变。尹子文和胡潇潇自带材料上门,经过她的加工,一顿丰盛可口的晚餐很快出现在大屏幕上。尹子文没吃过这么接地气的美食,却非常适应和享受,并对苏雪萦的手艺大加褒奖!

胡潇潇呢,人设本来不是淑女,此刻吃的跟三顿没吃上饭的饿狼似的,风卷残云,吃的这叫一个满足啊!

两个流量小花瞬间被苏雪萦收服,把她圈入了自己的保护范围。这样和谐、温馨又欢乐的场景,让观众都由衷的露出了微笑。

随后,夜然和高灵的到来把节目推向了高潮。两个大男生不擅长做饭,难得煮了次饭还夹生了,懊恼的不知道该怎么办。幸好苏雪萦有挽救的办法,不但做了锅巴饭,还用他们仅有的材料做了一道美味的配菜,让他们吃的是啧啧称赞,放不下筷子。

就冲这一手,观众就对苏雪萦刮目相看起来。

而且苏雪萦最难得地方,是她不会因为周围的人不同,进行区别对待。她从一开始节目拍摄时就表现的很淡然,默默选择最辛苦的工作,默默为大家做饭,嘴角温和的微笑从来就没消失过。她还不卑不亢,既能够大方自然的分配工作,让其他几人帮忙干活,还能照顾到他们的口味和喜好,让大家舒舒服服的吃饭,轻松惬意的收拾碗筷和餐桌。

这顿晚饭结束,屏幕上打出一行花体字:幸福的滋味,就是一群好友,随心所欲的凑在一起,谈谈心,吃顿饭。

但这群好友里面,是没有苏凌珊的。

黑粉可能要挑刺了,为什么独独排除了苏凌珊呢?这要是我,我也会生气的呀。

但他的发言很快被其他人给碾压了回去:

“苏凌珊自己独享着有煤气灶和热水器,照道理,应该是她把其他人邀请过去,一起做饭的吧?可她呢,只顾着自己享受淋浴,还自以为是的做什么沙拉,她有一丁点考虑到别人吗?”

“苏凌珊太自私了,如果是我,我也不愿意带这种人玩儿。”

“她有什么资格埋怨别人不带她玩?尹子文和胡潇潇是自己找过去的,夜然和高灵也是,他们会留下来,是因为苏雪萦会做饭啊,还会化腐朽为神奇啊。可苏凌珊会啥?!”

“人家是娇滴滴的大小姐,以为拍摄节目只需要抛媚眼、撒娇就行了呢。”

“被苏雪萦实力圈粉,她身上有股很特别的气质,使人心折。”

“我觉得苏雪萦已经成了嘉宾里的核心人物,第二天的任务,也肯定要依靠她才能顺利完成。”

看到这里,苏雪萦关掉了电视机,她的直播时间到了。

进入直播间,她发现今天在线的人数比往常少了许多。

“咦,小苏今天也开直播了?我还以为你今天会请假呢。”

苏雪萦微笑着回答:“除非是有很重要的事,否则我是不会请假的。今天我要给大家带来的是一种可以当主食的小点,事先说明清楚,粢饭是江南江淮地区特色传统小吃之一,从很早就在民间普及,这点望大家知悉,不要等我做完了,你们却以为这是日本的饭团,跑来发弹幕询问我。

老一辈的人知道,大饼、油条、豆浆和粢饭被合称为江南早点的四大金刚,在江苏的扬州、盐城、泰州、南通以及现在上海、浙江和安徽都十分流行,因此江南一带的人吃过粢饭的应该比较多,但年轻人只怕不清楚它到底叫什么。而在湖北,粢饭有个比较通俗的名字就叫糯米包油条,实际上也就是粢饭的一种。把刚蒸好的糯米平摊在面板上,放上切成几段的热油条,用糯米包裹成圆柱形,捏紧之后就能吃了。这其中还可加入其他配料,比如榨菜、鸡肉、牛肉、蔬菜等,做法都是一样的。粢饭趁热的时候吃最为美味,而且经济实惠,老少皆宜,当作早餐或者主食都非常合适。而我今天要做的也有这种类型的粢饭,另外,我还会给大家展示粢饭糕的做法。粢饭糕是油炸而成的,入口酥脆,咀嚼起来弹牙,别具风味。”

听完她的描述,弹幕猛烈的刷起来:

“小苏说的这粢饭,真的和我印象里的日本饭团很像啊,到底是谁抄袭了谁?”

“不要KY,小苏说明了是粢饭,就不要在这里提什么日本饭团。+5”

“我就安静的坐在这里等小苏做粢饭。”

“糯米包油条我知道啊,原来是粢饭的一种啊,小时候最喜欢吃这个啦,但现在没人做这个卖了。”

“是因为日本饭团取代粢饭占领了市场么?不过日本饭团还有海苔包裹在米饭外面,就包装上来说就比粢饭领先啊。

苏雪萦对于弹幕上的话颇为无奈,粢饭就是粢饭,不是什么日本饭团。但她现在也不想多做解释,各国饮食习惯本来就有相互融合和借鉴的习惯,有相近却不同名称的食物其实并不奇怪。怕就怕许多年轻人盲目追崇其他国家的食物,却对自己国家的传统饮食一知半解,那就很可悲了。

苏雪萦揭开蒸桶,从里面取出了蒸好的米饭,并介绍说:“因为时间有限,所以蒸制米饭这个步骤我提前做的,选择的是粳米和糯米,先将它们以1:3的比例混合,用冷水浸没,等到米粒全部吃水发涨,便可捞出沥干,放入垫有纱布的蒸桶内进行蒸制。蒸桶要放在装有半锅水的锅上,桶底离水面稍高,开大火蒸至蒸气上涌,面上米熟之后,浇淋一大碗热水下去,再加盖再焖5分钟就差不多了。当然了,如果觉得这种传统的蒸制方法麻烦,用高压锅或电饭煲来煮也是可以的,只不过这口感上稍微差点,做出来的粢饭不会那么弹牙。”

“现在,我们把米饭舀出来一些,放在准备好的湿布上,用勺子压平整。第一次做不要给太多米饭,否则做出来的粢饭太厚,太长,不太好吃。好,这么压平之后,把你喜欢的配料放上来。油条是我刚在微波炉里加热过的,切成了几个小段,再来,是清脆爽口的榨菜,开洋,牛肉松,再撒上我个人比较喜欢的芝麻,咸鸭蛋黄,一点点蟹肉……现在,我们来把它包起来,捏紧。”

苏雪萦动作娴熟而迅速,不一会儿,这份粢饭就做好了。

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