杜衡对着玄御竖起大拇指：“厉害，收拾得很好。”骨头和肉都分割开来了，肉块也都切成了杜衡能处理的大小。
玄御露出了浅浅的笑容：“你觉得好便行了。”杜衡在肉山中挑挑拣拣，最终他挑出了小半只山膏取了上面的五花肉，还取了半只土蝼，这个等下可以烤羊肉串。
此外还有没有接触过的夔牛，听说这种牛声音大如洪钟，用它们的皮剥下来做成鼓，能震慑人心。
可是杜衡现在只对着一块块的腱子肉想到了卤牛肉和白切牛肉。决定了，现在就起锅烧水卤上一锅！
杜衡一手提着夔牛腿，一边把夔牛腿上的腱子肉剃下来，说来奇怪，这么大的夔牛在他手里竟然轻飘飘的，就像没重量似的。
杜衡笑道：“玄御，夔牛是不是身轻如燕能在天上飞？像牛儿似的？”玄御想了想：“不是，夔牛不能飞。”杜衡疑惑道：“可是我竟然觉得夔牛的身躯很轻盈，是我错觉吗？”
玄御道：“有个事情你可能没发现，你现在已经是练气四层了。”杜衡手一抖：“什么？”
这大概是喝酒后的唯一好处了，杜衡他又在不知不觉间……进阶了。杜衡捏着菜刀都傻眼了，一棵树村子到底是个什么好地方，他才来这么几天，发了两次酒疯就进了三阶？说出去谁能信？
要是世上的人都能喝一杯酒就进一次阶，那还要刻苦修行作甚？杜衡觉得发生在他身上的事情太荒谬了。不过他都能穿越，喝醉了进阶也不是什么难以接受的事情了啊。
36
想要做烤肉，炭火少不了，可是这天寒地冻的，就算杜衡有引木符篆，想要制成烧烤用的木炭也需要时间啊。
再说了，杜衡也没烧制过木炭，在他生活的那个年代，木炭有专人烧制，只需要购买就行了。
玄御见杜衡有些郁闷，他好奇的问道：“怎么了？”杜衡说道：“本来想着今天中午吃烤肉，可是突然发现没有木炭。”玄御想了想说道：“有的，景楠家里应该有。”
杜衡一愣：“景楠家里怎么会有木炭？”玄御道：“他处理灵植的时候有时候需要用到火烧，有时候会有燃烧不完全的木头留下来。”杜衡一听大喜：“那好啊，赶紧告诉景楠，让他带点炭火来，我们中午烤肉吃。”
他上次买的烤肉盘子还没用过呢，今天就给它开开荤。
玄御出了院子踏雪而去，杜衡开始处理中午要吃的烤肉食材。在处理食材的时候，他先给景楠做了一份红烧肉，幸亏筑龙草叶子还有剩余，要不然杜衡要一脚深一脚浅的去掰筑龙草叶片了。
将红烧肉烧在锅中时，笑笑啾啾啾的走到杜衡身边，杜衡笑道：“怎么了？”笑笑走向了杜衡放在廊檐下的那个长的像蜂窝煤炉的丹炉：“啾啾。”
杜衡一下就想到笑笑有什么要求了：“你还想喝海带汤吗？”
笑笑点点头，杜衡笑着摸摸他的脑袋：“那行，满足你。”笑笑吃东西一点都不挑食，有他这样的食客，杜衡觉得很满意。笑笑的这点小要求，他无论如何都会满足的。
就在杜衡剁排骨的时候，玄御带着一个储物袋回来了：“取来了。”杜衡接过储物袋看了看，只见袋子中装着粗细不均的黑色木炭，虽然样子不太美观，但是通体漆黑，一看就是烧制得不错的木炭。
杜衡笑道：“谢了。”玄御自然的接过了杜衡的菜刀：“不是说中午吃烤肉吗？怎么在剁排骨？”笑笑啾啾了两声，玄御也就没说什么了。
今天的排骨入锅煮沸之后也没有浮沫，杜衡有些奇怪：“玄御，山膏这种东西难道没有杂质吗？还是说它体内灵气充沛，连血液都被净化了？”
杜衡记得他煮土蝼手把肉的时候，锅里还飘着厚厚的一层血沫呢，怎么到了山膏这里就没有血沫了？
玄御道：“可能是因为老刀放血比较彻底吧。”杜衡手里的山膏都是老刀猎到之后送来的，杜衡只知是玄御帮着剃毛去内脏，却没看到他放血。
原来是老刀代劳了啊，杜衡想了想笑道：“原来老刀有这个本事，就是不知道他放出来的血是不是浪费了。”
杜衡随口说道：“血旺也挺好吃的，虽然我不太能吃辣。不过这么冷的天吃点辣的，身体也能暖和起来吧。”
玄御听完这话之后若有所思，然后他点点头：“嗯。”
看杜衡切肉片是一种享受，虽然他不敢杀猪杀羊，不敢分割大块的动物。但是当一块不规则的肉在他的手中变成了一片片厚薄均匀的肉片时，就连笑笑眼睛都发光了。
杜衡道：“因为我们要烤着吃，我选的五花肉比较多，这样有肥有瘦，比较好吃。”
光山膏肚腩上的五花，杜衡就切了满满三大盘，除此之外，他还切了肩胛上面的梅花肉，白色的脂肪混在了红色的肉中，这样的肉吃起来脆嫩，稍稍烤制滋味就无穷。
还有土蝼的肉，土蝼和羊有点相似，杜衡不太喜欢在烤盘上放上肥羊，他受不了涮靠羊肉片的那种膻味，但是羊肉串是例外。
杜衡挑了一块肥瘦相加的土蝼肋下的肉，他将肉切成了一块块长宽高两厘米的肉丁。杜衡一边切着肉丁一边对玄御说道：“玄御，帮我拿个木盆来。”土蝼的肉腌制之后再炙烤味道会更好，厨子的直觉告诉杜衡，这样处理宗总没错的。
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