于是她停下来，笑着对白管家说道，“白大叔，我今天还做了一点凉拌菜，和卤菜，您可以和我一起去后门尝尝，如果觉得味道还行，可以买点哦。”
白管家本来很忙，但是想着叶婉儿做的凉虾和冰粉都那么好吃，说不定这卤菜和凉拌菜也同样稀奇好吃呢，于是就笑着和她一起去了后门。
到了后门后，叶婉儿就从背篓里拿了筷子夹了一些卤菜和凉拌菜出来给白管家试味道。
“白大叔您尝尝看。”
白管家夹了一块猪儿朵吃了起来，有香有脆，嚼劲十足，而且一点猪肉的腥味都没有，白管家想也没想的又夹了一块猪耳朵吃，越吃眼睛越亮，“太好吃了，叶家丫头，你是怎么做的，像这种不好的肉也能做出这个味儿来。”白管家笑着说道，同时筷子和嘴也没有停下来的意思。
“白大叔，你尝尝其他的，像这鸭脖和鸡爪味道更好哦。”叶婉儿笑着介绍道。
白管家这才吃起了其它的，果然，鸭脖、鸡爪都好吃，而且还有不同味道的，白管家越吃越兴奋，尽管嘴巴都已经辣红了，他根本就停不下来。筷子又伸向了其它的品种，每一个都有独特的感觉，就连普通的藕片都让白管家欲罢不能，使得白管家心里越发的激动。
叶婉儿看着白管家那嘴巴就知道他吃不了辣，但是还在不停的吃，可想而知，这单生意一定能成功，于是她也不吝啬，直接用碗盛了凉虾给递给白管家，说道，“白大叔，你辣得不行可以喝一点凉虾，这个解辣。”
说完，白管家就伸手接了过去。然后就一边吃卤菜，一边喝凉虾，叶婉儿也不打扰他，她知道人家不会让她吃亏的。
果然，一会儿后，白管家将叶婉儿拿出来试菜的都吃完了才停下来。
“叶丫头，你这东西味道是真的好，比凉虾冰粉这类冷饮的味道更让人欲摆不能呀，但是老夫人寿宴的菜色我不能做主，不过你今天带来的卤菜、凉菜给我每样都来点儿。”白管家笑着说道。
“白大叔，这些菜色用的配料极多，价格也不便宜，这些肉类都按照七十文一盘，菜类就按照三十五文一盘，您看每样要多少？”叶婉儿把价格告诉了白管家，等着看那边要多少。
“那肉类和菜类每种都分开给我装一盘，我马上叫人拿盘子出来。”白管家看了叶婉儿家的盘子后，觉得这价格不便宜，但是也不贵，因为一盘也差不多有一斤左右，而肉类本来就贵，更何况还这么的好吃，于是就吩咐人进去拿了大小差不多的一打盘子出来。
等盘子出来后，叶婉儿每样都捡了一盘，而且尽量的将东西摆得好看，很快十种肉类和四种菜类都摆盘完成，在这里又得到了九百文，多的是白管家给的刚刚他吃的菜钱，叶婉儿也没有在这上面过多的纠结什么，接过钱就和牛大叔一起走了。
对，没错，就是牛大叔，因为正好拉牛车的大叔也姓牛。
等叶婉儿到菜市场的时候已经差不多九点了，她知道今天耽搁了人家牛大叔一次生意，就给了十文钱的车钱，又把卤菜和凉菜每样都捡了一点儿用油纸给他装起来。
牛大叔知道她这个卖得贵，怎么也不想收，但是叶婉儿说，以后每天她都会来镇上卖东西，到时候还要麻烦他帮忙搬东西，这样他才收下了。
牛大叔帮忙把东西卸下车后就走了，而叶婉儿就开始了今天的卖货之行。
在叶婉儿到的时候，很多老顾客就围了上来了，叶婉儿就介绍道今天还有新做的卤肉和凉拌菜，卤肉七十文一份，凉拌菜三十五文一份，听到价格的众人都吸了口凉气，但是又想到凉虾冰粉都那么贵了，这东西更贵说不定就更好吃，于是都期待着有第一个购买的人。
看到众人的反应，叶婉儿也不担心，拿出两个鸡爪，给叶晨和叶雨儿一人一个，看他们吃得那么香，不怕没人会不买。
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