胡小乔对这种场面驾轻就熟，拿起话筒十分平稳的开场说：“各位朋友，大家好，我是胡小乔，今晚将由我来客串担任司仪，陪大家度过一个美妙的民歌音乐之夜。”
她稍微停了一下，“今晚是米芝莲餐厅开业以来，正式转型为民歌西餐厅的第一天，我们有幸请到左向东先生登台，在我们享用美食的同时，为我们带来非常好听的民谣歌曲。”
这里只有少部分人，包括员工知道左向东是米芝莲的负责人，其他人却不知道是小老板出马，亲自登台为他们表演，只以为他只是被邀请过来驻唱的歌星。
胡小乔眼睛环顾四周，笑着问：“相信你们当中有些人，在北县的那场音乐会上见识过左先生的风采了，那今晚有没有人是特意来支持他的？”
“有—”
胡小乔的话音刚落下，各处角落都即刻有不少人出声响应，仔细数一数，还真有不少人特地来的。
那天就在北县音乐会的现场，他们就是被给深深震撼打动的那批歌迷，因此喜欢上了左向东。
他们今晚专程是来捧场的。
胡小乔脸上的笑容更加灿烂了，“相信其他人也对左向东先生期待已久了，那就事不宜迟，让我们静下来，慢慢静听欣赏由左向东先生带给我们的歌曲。”
现场的灯光黯淡下来。
忽然之间，有一束白色柔和的光线，从上面照射下来，让所有人的目光都关注在那里。
只见此刻的舞台的中央，照射出来有一个男人的轮廓身影，但是却看不清楚他的面孔。
他只是轻松的坐在一张椅子上，还抱着一只木结他，轻轻拨动了琴弦，成串美妙的音符，从他指端倾泻了出来。
这个浑身都充满了孤独和浪漫色彩的神秘男人，但是大家都应该猜到了他的身份。
他是今晚的主角，左向东。
左慧玉和林紫霞睁大了眼睛，牢牢地盯着台上的那道身影，充满了好奇的目光。
她们对这个男人再熟悉不过了，哪怕是看不清他的样子，但是几乎一眼就能够认出他来。
只是左向东这种特别的出场方式，自带了一层神秘光环，使她们感到了新鲜惊奇。
林清霞和吴因梦似有所感，不约而同抬起头，相互去看对方一眼，然后快速的视线脱离。
但是在短短目光接触的那一刻，彼此之间，都能够看到对方眼中的那点期待和欢喜。
一阵熟悉的舒缓的前奏娓娓道来，只听台上那人带着淡淡沙哑的声线，轻轻唱着：
If you miss the train I'm on
如果你错过了我那趟火车
You will know that I am gone
你应明白我已离开
.......
台下的观众都在静静听着音乐，陶醉在那优美的旋律，和动人的声线中。
这是一首《 500 Miles》 1960年代流行于欧美地区的民谣复兴歌曲，它用简单重复的歌词表达了一个远离家乡、没钱又羞于归来的旅行者的感叹。
在隔壁邻座的林凤姣、孟丽筠、胡小乔三个姑娘都不约而同露出惊喜，出乎他们意料之外。
她们刚才看左向东那副漫不经心的样子，还以为他并没有准备什么，但是她们都没想到左向东会来这一手惊喜。
这种犹抱琵琶半遮面的出场和表演方式，虽然出人意料，但是效果却非常好，引起了所有人的注意，只见大家都被他给深深地吸引住了。
Lord I'm one， lord I'm two
lord I'm three， lord I'm four
.......
在座的年轻人几乎都听过或者家里有这张唱片，听着那熟悉的旋律，甚至情不自禁得跟着哼唱起来，一下子就让在场那些互不相识的年轻人，找到了一个共鸣之处，场面变得更加温馨和谐。
这样一首简单的英语民谣，在风格曲调也很舒缓，带着淡淡的忧伤，很符合这个民谣西餐厅的主题，同样也迎合了年轻人崇尚欧美国家流行文化的心。
左向东特意挑选这首欧美经典民谣《 500 Miles》，作为今晚开场的第一支曲目，也算是一种对年轻人的投其所好，的确很快就抓紧和收拢到了年轻人的心，让他们认同这种气氛。
Lord I'm five hundred miles
away from home
上帝啊，我已离家五百英里
.......
台上歌声依然在飘荡着。
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